Din ce în ce mai des, în meniurile barurilor sunt incluse băuturi ce au la bază apa tonică și sirop de soc. Deși par simple, aceste ingrediente au proprietăți unice și joacă roluri-cheie în cocktailuri premium și băuturi artizanale. Care sunt beneficiile lor, de ce sunt atât de apreciate de mixologi și cum le alegi pentru băuturi ca la restaurant? Descoperă răspunsul rândurile următoare!
Apa tonică, de la remediu la emblemă a cocktailurilor clasice
Apa tonică se distinge prin gustul amar subtil, dat de cantitatea mică de chinină naturală, un alcaloid extras din coaja arborelui de cinchona. Apa tonica oferă multiple beneficii:
- Contribuie la rehidratarea și revitalizarea organismului.
- Poate avea un rol în ameliorarea crampelor musculare nocturne, arată Medical News Today.
Apa tonică este baza perfectă pentru cocktailuri premium. Având în vedere carbonatarea sa echilibrată și gustul discret amar-astringent, apa tonică evidențiază aromele ginului de calitate. Este fundamentul unui gin tonic clasic, dar și al altor cocktail-uri, cum ar fi Negroni, Martini sau Aviation.
Siropul de soc: aromă florală și susținere în fața răcelii
Siropul de soc câștigă teren în mixologia contemporană datorită profilului său complex. Are o aromă florală distinctă, care transformă orice gin tonic clasic sau cocktail Hugo într-o băutură extrem de apreciată. Din punct de vedere terapeutic, studii clinice (de exemplu o cercetare publicată în The Journal of International Medical Research) atestă eficiența extractelor de soc în reducerea simptomelor răcelii și gripei, scurtând durata acestora.
Mixologie 2025: ingrediente naturale în prim-plan
Tendințele actuale pun accent pe simplitate sofisticată: ingrediente puține, de cea mai bună calitate, prezentate în rețete minimaliste. Apa tonică cu chinină naturală și siropul de soc premium sunt vedete în cocktailuri de tip Hugo, Gin & Elderflower sau mocktailuri creative, apreciate atât în baruri, cât și la petrecerile de acasă.
Cocktailuri de încercat:
- Gin tonic clasic: Gin premium, apa tonica, multă gheață, lime, rozmarin sau piper roz pentru plus de savoare.
- Hugo: Prosecco, sirop de soc, apă minerală, mentă proaspătă, lime.
- Gin tonic cu sirop de soc: O combinație florală și răcoritoare, în pas cu trendurile verii 2025.
În cultura băuturilor rafinate, detaliile contează. Experții recomandă:
- Apa tonică cu chinină naturală, arome botanice și carbonatare fină, fără aditivi artificiali.
- Siropul de soc din extract natural, fără coloranți, cu aromă intensă de flori proaspete.
- Ginuri și prosecco premium, gheață de calitate, plante aromatice locale, ca decor.
Testează și alte combinații, bucură-te de aromele naturale și personalizează-ți rețetele cu ingrediente de sezon!
Recomandările Auchan: inspirație pentru acasă
Auchan propune o gamă variată de apa tonica și sirop de soc la prețuri accesibile pentru oricine vrea să creeze cocktailuri premium acasă. Ai parte de:
- Diversitate de ape tonice, potrivite pentru gin tonic.
- Sortimente de siropuri de soc, cu sau fără zahăr, perfecte și pentru limonadă sau deserturi.
- Băuturi complementare pentru barul de acasă, de la ginuri diverse la Prosecco și siropuri aromate.
Apa tonică și siropul de soc conturează personalitatea cocktailurilor rafinate ale momentului. Alege ingrediente de calitate și experimentează diferite rețete, pentru un adevărat răsfăț al simțurilor!
Citește mai departe
Paturi pentru copii. Investește în confortul și stilul copilului tău cu paturile pentru copii de la Ecohome.md
Paturi pentru Dormitor – Alegerea Ideală pentru Confort și Stil
Pantaloni damă pentru vara 2023 – comoditate și eleganță
6 idei de activități și jocuri pentru copii de 4-5 ani
Nu toate alternativele sunt la fel – cel puțin când vine vorba de tonere pentru imprimante laser
Când merită să repari, nu să înlocuiești? Ghid rapid pentru termopane eficiente